双氧水也被变成过氧化氢，工业型双氧水中含有大量含有大量蒽醌类有机化学残渣和重金属污染等有害物，不可以被用于食品工业中来，服用也会引起身体中毒了。食品级过氧化氢纯净度比较高残渣少，可用作食品工业，食品级塑料的双氧水可以信赖，不致癌物质，是全球公认的合法的食用添加剂和食品消毒剂。
食品行业食品级过氧化氢的应用：
1生产线设备、管道和容器的消毒，将食品级塑料过氧化氢自来水稀释液后，运用封闭液对设备进行清洗，采用泡浸的办法就可以完成消毒工作中，在20min~30min后，然后将消毒剂释放就可以，不用自来水进行二次清洗。
2生产空间的消毒生产空间的消毒，仅有确保了总体工作环境的清洁，才可以从源头上确保制作出来的商品无菌检测，在其中食品行业尤其要引起关注，应该根据对应的标准和要求，进行具体生产制造管理方面。食品级过氧化氢工作中结束后，会蒸发变成水跟氧，因而这类消毒也不会影响员工，反倒能够提升生产过程中商品的清洁品质。
3食品包装纸消毒，运用食品级塑料双氧水的消毒的食品不断增长，除开要高度重视消毒环节的技术实力外，外包装阶段也至关重要。以奶制品里的牛乳为例子，牛乳本身对病菌比较比较敏感，因而生产中，早已印证了高温的工作的新鲜牛奶，二次利用通过食品级过氧化氢后无菌包装可以在常温下自然界中常温保存，如今市面上很多品牌牛奶的无菌包装都是通过双氧水开展的。
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