双氧水的理化性质：双氧水别名称为双氧水，这也是一种没有颜色或是全透明的液态，会溶解水，醇及醚，在做为浓度较高的解决时具有一定腐蚀，双氧水生产厂家假如将其敞口置放的情况下，会慢慢的溶解为氧及其水，30％的双氧水的相对密度为1.1g/m3，溶点-0.89℃，熔点151.4℃，化学式为H2O2，相对分子质量为34.01。双氧水具备十分剧烈的抑菌作用，在偏碱自然环境标准下，其的实际效果更为显著。
双氧水的特性：食品级不锈钢双氧水的纯净度较高，內部带有的杂质较少，可靠性比较好，无有害有危害的杂质。
工业生产级双氧水中包含大量的的萘醌类有机化学杂质，铅，砷等金属离子，机械设备杂质等。
高纯度的双氧水是一种高品质，高纯度的双氧水，其选用的是特别的办法开展纯化，能够普遍的运用于食品产业的各行各业当中。
双氧水自身是不能点燃的，但可以与易燃物开展反映，并释放出来大量的糖分和汽体，进而引发火灾事故和发生爆炸。当将温度加温到100℃左右时，双氧水会快速逐渐溶解。
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