食品级过氧化氢在超低温的自然环境当中相对性的较为的平稳，但假如将其加温至150℃之上时，便会发生爆炸事故溶解。
物质的酸碱度：物质的酸碱度针对双氧水的可靠性具备较为大的危害，在酸碱性物质当中，其的特性较为的平稳，产生的氧化还原反应也较为的慢；但在偏碱物质当中，其极为非常容易产生溶解，另外对其开展加温可以彻底毁坏过多的双氧水。
食品级过氧化氢当中的残渣：普遍的残渣是金属离子残渣，如：二阶的铜、锰、亚铁离子等都是会危害双氧水的可靠性能。因此在生产制造双氧水的全过程中必须添加很多的增稠剂用于抑止残渣造成的催化反应。
在应用100℃的溫度开展风干实际操作，就可以将分散水彻底的从食品级过氧化氢当中逸出，因为结晶水会遭受晶格常数的拘束，并且其的融合较为的坚固，因此必须将其从这当中摆脱出去就必须应用高些的溫度。
